冰箱作为现代家庭必备电器，给生活带来便利的串味问题也常常让人困扰。食物间的气味相互影响，不仅影响口感，还可能加速食物变质。如何有效解决冰箱串味问题呢？中国家用电器研究院的电器专家提出了以下几点建议。
专家强调分类存放是关键。生鲜、熟食、水果、蔬菜等应分区域放置，并使用密封容器或保鲜膜包裹。例如，剩菜剩饭需盖好盖子，气味较重的食材如洋葱、大蒜应单独包装。这样能有效隔离气味源头，避免交叉污染。
定期清洁冰箱至关重要。专家建议每1-2个月进行一次彻底清洁，包括擦拭内壁、抽屉和搁架。清洁时可用温和的清洁剂或小苏打水去除残留气味，并确保冰箱干燥。检查过期食物及时丢弃，减少异味滋生。
第三，借助除味工具提升效果。专家推荐使用活性炭包、咖啡渣或专用的冰箱除味剂，这些材料能吸附异味分子。将它们放置在冰箱角落或门架上，定期更换以保持效果。柠檬片或橘子皮也是天然除味选择，能散发清香。
注意冰箱使用习惯。专家提醒，避免将热食直接放入冰箱，因为这会产生水汽并加剧异味。保持冰箱内温度稳定，通常冷藏室应在4°C以下，冷冻室在-18°C左右，这有助于抑制细菌生长和气味扩散。
通过科学存放、定期清洁、使用除味工具和养成良好的使用习惯，冰箱串味问题完全可以解决。中国家用电器研究院专家表示，这些小技巧简单易行，能显著提升生活品质，让冰箱成为健康饮食的得力助手。
